wilgoć. W rezultacie liście miękną, zanim zdążą się apetycznie zarumienić.
Pozwól kapuście przez chwilę smażyć się bez mieszania, a następnie dodaj sól i ulubione przyprawy.
Jeśli zależy Ci na chrupiącym dodatku, pokrój tylko tyle kapusty, ile potrzebujesz, i wymieszaj ją z sosem tuż przed podaniem. Sok z limonki i odrobina oliwy świetnie pasują do tacos. Z kolei łyżka jogurtu naturalnego z musztardą pozwoli przygotować bardziej kremową wersję.
Przed dodaniem kolejnej porcji sosu spróbuj kapusty. Liście powinny być delikatnie pokryte dressingiem, a nie pływać w nadmiarze płynu.
Grubsze kawałki kapusty najlepiej pozostawić w całości i upiec w piekarniku. Posmaruj je cienką
Comments